夜夜做| 习言道｜从一张餐桌，读懂习近平的大食物观
夜晚的到来，带给人们一份难以言喻的神秘感和宁静。对于有些人来说，夜晚是安静地休息，但对夜猫子们而言，夜晚是一个全新的开始。在黑暗中，人们有时会做一些平日里无法完成的事情，从思考问题、学习知识到追求自己的梦想。在这篇文章中，我们将探讨夜夜做的种种可能性。
1.探究真相
夜晚是一段很适合思考问题的时间段。当白天的喧嚣渐渐消散，我们可以在夜晚的宁静中集中注意力。有时，我们会花很多时间沉浸在某个问题的思考中，但一直找不到答案。夜晚的到来，给予了我们一个解答问题的良机。我们可以用这段时间来分析问题，探究其中的真相，并试图找到解决问题的方法。夜晚让我们摆脱了日常的压力和分心，专注于寻找答案。
2.学习知识
夜晚也是一个理想的学习时间。对于那些工作繁忙或家庭事务繁忙的人来说，白天很难找到足够的时间来学习新知识。然而，在夜晚，我们可以利用这段宝贵的时间来扩展自己的知识领域。我们可以阅读书籍或网络文章，观看教育视频，参加在线课程等。夜晚的宁静和无干扰的环境有助于我们更好地吸收知识和集中注意力。通过在夜晚学习，我们可以不断充实自己，提升个人能力。
3.追求梦想
每个人都有自己的梦想，然而，繁忙的白天让人们往往无法全身心投入实现自己的梦想。夜晚为我们提供了一个专注于梦想的契机。我们可以用夜晚的时间来思考自己的梦想，并制定实现梦想的计划。我们可以制定目标，拟定时间表，甚至可以开发自己的项目或创意。在夜晚尽情追求梦想，除了让我们感到充实和满足外，也为我们的未来打下坚实的基础。
总结
正如杰出科学家爱因斯坦曾说过的：“夜晚给了我思考白天无法给我的东西。”夜夜做不仅为我们提供了思考问题、学习知识和追求梦想的机会，更重要的是，它在某种程度上培养了我们的毅力和坚持不懈的精神。只有在夜晚做的过程中，我们才会发现自己真正的潜力和能力。因此，尽管夜夜做可能会让我们感到疲倦，但它也带给了我们意义深远的收获。当我们在黑暗中努力追求心中的目标时，我们最终将成为真正的夜之勇者。
夜夜做
“过去讲的粮食只是狭隘地理解为就是水稻、小麦、玉米等禾本科作物。现在讲的粮食即食物，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念。”
这是《摆脱贫困》一书中的一段话，作者是彼时担任福建宁德地委书记的习近平。
1990年，习近平就用“大粮食观念”阐释农业发展观念需要转变。30多年过去，中国经济社会发展历经巨变，习近平总书记对于大食物观的思考也更加深邃。
什么是大食物观？观察中国人的餐桌便可读懂。
三餐四季，南米北面，大食物观，首先是要端牢饭碗。
中国14亿多人口，每天要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉。
“一旦农业出问题，饭碗被人拿住，看别人脸色吃饭，还谈什么现代化建设？”习近平曾以此警示粮食安全之于大国发展的特殊重要性。
手中有粮、心中不慌，在任何时候都是真理。尤其当下，全球面临粮食危机凸显等多重挑战情况下，端牢中国人的饭碗有着更深远的意义。
今年3月，习近平在湖南考察期间再次强调，粮食安全必须靠我们自己保证，中国人的饭碗应该主要装中国粮。
截至2023年，中国粮食生产已实现“二十连丰”，今年全国两会期间，中国再次定下“粮食产量1.3万亿斤以上”的年度目标。
如今中国人的餐桌上，主食不“主”、副食不“副”的饮食特征越发凸显，而大食物观，既强调管饱，更注重管好。
“老百姓的食物需求更加多样化了，这就要求我们转变观念”，2017年12月，习近平在中央农村工作会议上谈到，向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白，全方位多途径开发食物资源。
的确，解决吃饭问题，不能光盯着有限的耕地，而是要把思路打开。
2022年全国两会期间，习近平谈到，在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给，缺了哪样也不行。
在当年的中央农村工作会议上，他更形象地解释道，“吃饭”不仅仅是消费粮食，肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等样样都是美食，并以此强调“要构建多元化食物供给体系”。
当然，无论是吃得饱，还是吃得好，大食物观，归根到底是为了餐桌旁的人，是坚持以人民为中心的发展理念。
近年来的基层考察中，习近平关切田间地头的农业产业化，更关心种地农民的生活幸福感。
在广东东海岛上看海水养殖，他谈到，提高我们国民的身体素质，把水产搞上去，把蛋白质搞上去很重要。
在山东枣庄的石榴种植园里，他要求，要做好品牌、提升品质，延长产业链，增强产业市场竞争力和综合效益，带动更多乡亲共同致富。
在广西来宾察看制糖工艺时，他对企业员工们说，食糖是重要的副食品，大家为此辛勤劳动，为千家万户送去了“甜蜜”。
去年年底召开的中央经济工作会议要求，树立大农业观、大食物观，把农业建成现代化大产业。三个月后，在湖南考察期间，习近平再次强调，“坚持大农业观、大食物观，积极发展特色农业和农产品加工业，提升农业产业化水平。”
14亿多张嘴要吃饭，这是中国的国情。咫尺餐桌，一头连着千家万户，一头连着广袤山河。柴米油盐，一日三餐，既是家事，也是国事。
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